鸡蛋糕
做出了妈妈的味道。
鸡蛋糕的做法
步骤1
两个鸡蛋打撒，然后1:2的加入温水，加油少量的鸡精（根据个人咸淡口味而定。），然后继续搅拌，在加入葱花，虾米，搅拌均匀。
步骤2
烧水，把步骤一弄好的放在蒸笼上蒸，大概水开了以后，在蒸个5-8分钟就可以拿出来了。
步骤3
出锅后，在上面散一点醋，口号会更好。鸡蛋糕的烹饪技巧
打好的鸡蛋加水的时候，最好是温水，这样能更好的溶解鸡精，不然熟了的鸡蛋羹地下会咸。