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诗文 星厨驾到之香蕉玛芬
释义

星厨驾到之香蕉玛芬


《星厨驾到》里面有一道菜谱是香蕉玛芬,这是一款完全是用红糖的快手小点心,非常好吃,做为女生特殊时期补血甜品,也很不错哟~ 这款玛芬面糊比较稀,烤出来非常松软,香蕉味道浓郁,快点来做做吧。

香蕉玛芬的用料

香蕉 120g 蛋糕粉 100g
红糖 70g 纯牛奶 65g
玉米油 45g 全蛋液 30g
泡打粉 1小勺 小苏打 1/4小勺

香蕉玛芬的做法

星厨驾到之香蕉玛芬的做法图解1

步骤1

牛奶和红糖放入盆中,搅至红糖溶化。
星厨驾到之香蕉玛芬的做法图解2

步骤2

全蛋液和玉米油倒进盆里,搅拌均匀。
星厨驾到之香蕉玛芬的做法图解3

步骤3

香蕉泥倒入盆中,搅拌均匀。
星厨驾到之香蕉玛芬的做法图解4

步骤4

粉类倒入盆中,用搅拌均匀。 面糊不是很浓稠的。
星厨驾到之香蕉玛芬的做法图解5

步骤5

面糊倒入模中。这是一个三能屋诺六连模的量。 将模具放入预热170度的烤箱中,烤30-35分钟就ok了~

香蕉玛芬的烹饪技巧

个人感觉,如果不嗜甜的,红糖还可以减10g左右。

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更新时间:2024/11/25 20:09:40