韭菜盒子

韭菜盒子的用料

韭菜	鸡蛋
虾仁	低筋面粉

步骤1

面忘记拍照了。昨晚上和的面。热水冷水各一半。或者温水直接和也行。韭菜盒子的面要软一点。醒了一晚上。早上方便用。

步骤2

鸡蛋打散。先炒散凉凉

步骤3

韭菜是昨晚洗干净的。晾干。早上直接切碎

步骤4

切好的韭菜馅放香油。防止出水。

步骤5

虾仁切碎。跟韭菜鸡蛋一起。拌入十三香油鸡精生抽。盐等到要包的时候再放

步骤6

边包边烙。很快就好了。一定要小火。个人喜欢少油所以只是锅底放一点点

步骤7

面是烫面。鸡蛋也是熟的。韭菜虾仁也熟的比较快。翻个面就差不多好了。

步骤8

早上用昨天剩的饭煮了点白粥。开吃。绝配啊。又吃了好多。一早上的就撑了。觉得今天不用再吃其他了。哈哈

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