诗文 | 土豆肉馅饺子 |
释义 |
土豆肉馅饺子今天处暑,老公点名要吃饺子,还要吃土豆小的,所以我就下厨开做吧,这个是老妈的原创,小时候总吃的,现在老公也很喜欢,前提是比较喜欢吃土豆才可以哦,土豆的营养价值其实很高的,据说还可以增长智力哦,而且是现在的适宜蔬菜哦! 土豆肉馅饺子的做法步骤1 先将食用油烧热晾凉备用,在肉馅(买现成的就可以)中加入适量酱油,盐,十三香饺子调料,凉了的食用油,加以搅拌,放在一边备用。把土豆去皮,用擦馅的做成馅,用水泡一下,放点盐腌制一会儿,去里面的水,然后加入到肉馅里面,再加入适量的盐,酱油,鸡精,香油,调料,搅拌均匀,就成图片的样子了,闻起来很香的哦!步骤2 馅准备好,那就开始和面了,然后做成一个个小面剂子,开始擀成面皮,开包吧!步骤3 一个个包好,摆成这个样子,做热水,等待煮饺子了!步骤4 水开,下锅,水开三次,捞出,开吃吧,饺子饱满有嚼劲,好吃到爆哦!土豆肉馅饺子的烹饪技巧 |
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