私房黄焖鸡
私房黄焖鸡的做法
步骤1
三黄鸡斩断洗净~
步骤2
凉水下锅绰水撇沫沥水备用~
步骤3
热锅入油~油热六成放入白糖
步骤4
下入八角姜片葱段甜面酱一勺~不停的搅拌
步骤5
倒入鸡块翻炒上色
步骤6
炒匀后倒入与鸡平等的水，中小火慢炖20分
步骤7
打开祸盖，大火收汁，放入辣椒段翻炒出锅:-(~