西葫芦肉饺
西葫芦肉饺的做法
步骤1
葱、姜、蒜米剁碎 草菇洗净热水焯过后 切碎
步骤2
肉糜加水用葱姜碎、黄酒、糖、盐（最后放）顺着一个方向拌匀
步骤3
西葫芦去皮、瓤 刨成丝挤净水分待用
步骤4
虾皮洗净 挤干水分 用油炒香 切碎备用步骤5
锅入橄榄油 放入肉糜、葫芦丝、碎虾皮、草菇碎、蒜米碎、盐拌匀
步骤6
皮子是买来的 皮特厚 我用擀面棍又擀薄了一点 开始包