自制红葡萄酒
葡萄酒美容养颜，每晚和一杯会令爱美的你容光焕发
自制红葡萄酒的做法
步骤1
山葡萄洗净晾干，清洗避免把葡萄上的白霜洗掉，它起发酵作用
步骤2
摘下颗粒放入容器内，做好选用玻璃器皿，这样容易观察
步骤3
用手捏碎，使果肉、皮分离
步骤4
盖上盖子不要拧紧，放在阴凉通风处发酵48-72小时
步骤5
2-3天后果肉皮与原浆分离，放冰糖250克，每天搅拌2次。等到第二周在放冰糖250克，每天搅拌2次
步骤6
果肉原浆分离，第二周结束，过滤
步骤7
过滤后的样子，之后在盖盖子不要拧紧，继续发酵一周
步骤8
第三周会有细小的泡沫产生
步骤9
第四周结束，再次过滤美味的葡萄酒酿制成功了，之后拧紧盖子密封保存，怕坏掉可以加入一些高浓度白酒。为了胜利干杯！