杏鲍菇炒肉
生活在这喧嚣的城市里，避开热闹的人群，静下心来做一道简单的菜肴，献给家人，虽然平凡却总不经意的流露出幸福的味道！瞬间领悟到平平淡淡才是真啊！
杏鲍菇炒肉的做法
步骤1
肉切丝放姜汁.放盐.花椒粉.生抽腌制30分钟。步骤2
青红椒切丝备用步骤3
杏鲍菇切片，放开水焯5秒钟，捞起备用.步骤4
热锅上油，油热把腌制好的瘦肉倒进锅里快速翻炒，滴一点白醋，肉会更加的嫩滑。炒好肉盛出。
步骤5
锅烧热，上油把杏鲍菇青红椒倒入翻炒加适量盐，快速翻炒两下倒入炒好的肉合在一起炒匀，加鸡精出锅！杏鲍菇炒肉的烹饪技巧
花椒粉是自己磨的粉，炒菜香一些！