苹果馅饼
苹果馅饼的做法
步骤1
苹果去皮去核。
步骤2
切成小块
步骤3
打成果泥。
步骤4
一半果泥放入平底锅翻炒，可依个人口味加黄油。
步骤5
水分蒸发以后的果泥会比较粘稠，可以适当依个人口味加一点点蜂蜜。
步骤6
用另一半比较细腻的果泥和面，加入面粉以后用筷子搅拌到如图效果。
步骤7
面要稍微和软一些，揉好以后，可以放一旁醒15-20分钟。
步骤8
将面团擀成很薄很薄的圆片，摸一点点油，一层层叠在一起，擀成圆形，中间加苹果馅，包起来。
步骤9
再把它擀成圆饼。
步骤10
放平底锅烤。
步骤11
成品。第一次做，诸多探索，与君共勉。