诗文 | 洋葱土豆鸡块 |
释义 |
洋葱土豆鸡块洋葱土豆鸡块的做法步骤1 先倒入洋葱炒香。步骤2 倒入鸡块,加盐、糖、老抽、耗油、豆瓣酱翻遍,搅匀加水。步骤3 倒入土豆块,盖锅焖烧15分钟左右,中间翻炒2次。步骤4 等到土豆用筷子可以夹碎,开锅大火收汁。步骤5 等酱汁粘稠,关火出锅。洋葱土豆鸡块的烹饪技巧鲜鸡块可以和土豆一起烧,如果用鸡胸肉建议等土豆软了再放进去,翻两下就出锅,否则就鸡块会柴。 |
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