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诗文 洋葱土豆鸡块
释义

洋葱土豆鸡块

洋葱土豆鸡块的用料

童子鸡 洋葱 土豆 盐 糖 老抽 耗油 豆瓣酱

洋葱土豆鸡块的做法

步骤1

先倒入洋葱炒香。

步骤2

倒入鸡块,加盐、糖、老抽、耗油、豆瓣酱翻遍,搅匀加水。

步骤3

倒入土豆块,盖锅焖烧15分钟左右,中间翻炒2次。

步骤4

等到土豆用筷子可以夹碎,开锅大火收汁。

步骤5

等酱汁粘稠,关火出锅。

洋葱土豆鸡块的烹饪技巧

鲜鸡块可以和土豆一起烧,如果用鸡胸肉建议等土豆软了再放进去,翻两下就出锅,否则就鸡块会柴。

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更新时间:2024/12/26 11:24:44