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诗文 美味巧克力豆饼干——趣多多
释义

美味巧克力豆饼干——趣多多

下午茶,顾名思意,有种偷得浮生半日闲的感觉,吃点,喝点,轻松的心情,愉悦的享受,已经是美好生活的极致。

美味巧克力豆饼干——趣多多的用料

低筋面粉 135g 黄油 100g
细砂糖 50g 全蛋液 45g
香草精 1/4小匙 耐烤巧克力豆 80g

美味巧克力豆饼干——趣多多的做法

美味巧克力豆饼干——趣多多的做法图解1

步骤1

准备食材
美味巧克力豆饼干——趣多多的做法图解2

步骤2

黄油放室温软化后加入细砂糖
美味巧克力豆饼干——趣多多的做法图解3

步骤3

搅拌
美味巧克力豆饼干——趣多多的做法图解4

步骤4

打发至颜色变浅、体积膨大
美味巧克力豆饼干——趣多多的做法图解5

步骤5

分次加入蛋液
美味巧克力豆饼干——趣多多的做法图解6

步骤6

搅打均匀(注意每次都要等蛋液完全融合后再加入下一次)
美味巧克力豆饼干——趣多多的做法图解7

步骤7

5、滴入香草精
美味巧克力豆饼干——趣多多的做法图解8

步骤8

继续搅打均匀
美味巧克力豆饼干——趣多多的做法图解9

步骤9

加入大多数巧克力豆(留少许做表面装饰用)
美味巧克力豆饼干——趣多多的做法图解10

步骤10

筛入面粉
美味巧克力豆饼干——趣多多的做法图解11

步骤11

拌匀均匀
美味巧克力豆饼干——趣多多的做法图解12

步骤12

把搅拌好的巧克力糊全部装进裱花袋里
美味巧克力豆饼干——趣多多的做法图解13

步骤13

搅拌好的巧克力蛋糕糊挤到烤盘上
美味巧克力豆饼干——趣多多的做法图解14

步骤14

烤箱180度预热,上下火中层,烤上15~20分钟左右即可
美味巧克力豆饼干——趣多多的做法图解15

步骤15

这样就成功啦

美味巧克力豆饼干——趣多多的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:18:36