蛋皮卷

蛋皮卷的用料

步骤1

将肉剁烂，（不好意思，我的这个肉是上次做东西剩下的所以有葱花。）

步骤2

加入豆粉，生抽，和盐，水搅拌均匀。

步骤3

搅拌好的肉。

步骤4

将榨菜剁碎

步骤5

将肉和榨菜倒入锅中炒制

步骤6

将鸡蛋和面粉和盐一起搅拌。

步骤7

将蛋液倒入锅中，记得要小火

步骤8

把之前的肉末倒入蛋皮中

步骤9

卷起来切成块。就可以了

蛋液在搅拌中面粉的加入可能有一些的小浮粒，这个不用担心，加热后就没了。

随便看

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