诗文 | 奶酪炒饭——番茄味pk原味 |
释义 |
奶酪炒饭——番茄味pk原味吃过一次意大利的速食奶酪饭,觉得很棒,就照着味道来做个奶酪炒饭 奶酪炒饭的做法![]() 步骤1 以番茄味的奶酪炒饭具体步骤为例:锅内倒入适量植物油,开中火加热。![]() 步骤2 油热后倒入半根切丁的胡萝卜。![]() 步骤3 倒入50g玉米粒。翻炒三分钟。![]() 步骤4 转中小火,倒入一碗隔夜米饭,将米饭压散炒匀。![]() 步骤5 倒入50ml番茄沙司。![]() 步骤6 因为番茄沙司本身有味道,所以盐只需要加1g左右就够了,再根据个人口味加入3g左右糖。![]() 步骤7 炒匀后加入50g切碎的切达奶酪碎。奶酪会很快融化,基本融化后就可以关火了。![]() 步骤8 关火后利用余温将奶酪与米饭炒均匀即可出锅。![]() 步骤9 成品~![]() 步骤10 开吃…奶香&拉丝~![]() 步骤11 另一款原味奶酪炒饭:先将约30g青豆,30g玉米粒,半只胡萝丁,适量虾仁炒熟后,倒入一碗隔夜米饭翻炒均匀,加入约2g盐,5g糖,最后加入80g切达奶酪翻炒均匀即可。![]() 步骤12 出锅后再拌上一些樱桃丁~非常漂亮美味啊。![]() 步骤13 我滴漫画《好吃的兰州餐馆儿》1![]() 步骤14 《好吃的兰州餐馆儿2》![]() 步骤15 更多心情漫画来自关注我的漫画公众号:碎漫画。致力于治愈繁华背后的你和我。奶酪炒饭的烹饪技巧欢迎关注我的公众号,烘培碎碎念(BakingTwitter) ,定期推送新菜谱,还可以查询更多关于家庭烘培的小贴士和各种点心的制作方法,有任何问题可以在公众号里咨询交流哦。我的微店:http://wd.koudai.com/i/268468210?wfr=c。我的烘焙博客:http://blog.sina.com.cn/u/2087263981 |
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