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诗文 香菇小丸子
释义

香菇小丸子

香菇小丸子的用料

猪肉 红肉多点不会惺 香菇
葱姜蒜 红胡萝卜
虾仁

香菇小丸子的做法

步骤1

猪肉切肉糜,红萝卜去皮切粒。香菇已经去蒂,将蒂切粒,虾仁切碎。然后加入葱姜一起切末,剁碎。

步骤2

盛入碗中。加盐,花椒面,生粉,酱油,香油多点拌匀摔打
香菇小丸子的做法图解3

步骤3

将肉末挤成小丸子,把香菇顶划个十字以便入味。把丸子放在香菇上。做好后放入蒸锅20分钟。也可裹上糯米,糯米要提前泡发哦

香菇小丸子的烹饪技巧

香菇挑选外面包着,颜色越浅越好

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更新时间:2024/11/22 18:16:35