诗文 | 斑斓芒果奶油推推乐 |
释义 |
斑斓芒果奶油推推乐答应了宝贝好久,今天才有空做,顺便多做了几个给姐妹伴的宝贝们吃,所以发个菜谱和大家分享一下。 斑斓芒果奶油推推乐的做法步骤1 鸡蛋用隔蛋器分好蛋清蛋白,蛋白放冰箱待用,蛋黄放旁边备用步骤2 低筋粉和玉米粉混合后备用步骤3 容器内放入称好玉米油,糖,牛奶,搅拌均匀至糖融化,滴入几点柠檬汁,继续搅拌均匀后筛入混合好的粉,用刮刀轻轻翻拌至均匀无颗粒状步骤4 加入蛋黄用手抽搅拌均匀后,用刮刀翻拌一下至均匀顺滑的淡黄色面糊,然后加入几滴斑斓香精继续搅拌均匀,到变成淡绿色顺滑的面糊后备用步骤5 蛋白分三次加糖和几滴柠檬汁打发步骤6 把蛋白分三次加入蛋黄面糊中翻拌均匀,步骤7 方形烤盘中铺好一次性油纸,然后倒入翻拌均匀的面糊,用刮板刮平,震出气泡。烤箱预热160度,中下层,烤27分钟。步骤8 推推乐模具清洗一下,并擦干备用步骤9 烤好的斑斓蛋糕出炉,倒扣并撕掉底部油纸放凉步骤10 放凉后的斑斓蛋糕,用推推乐模具印出需要的蛋糕片步骤11 芒果切好备用步骤12 先放一片蛋糕步骤13 挤一层淡奶油步骤14 放入芒果肉,再挤一层奶油步骤15 就这样照顺序一层一层做,最后一层奶油上放满芒果肉,然后盖上盖子就可以了步骤16 美味又漂亮的斑斓芒果奶油推推乐就做好了,斑斓芒果奶油推推乐的烹饪技巧 |
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