米萝骨汤

一起聚餐。影子主厨。此汤是我大爱。营养又美味。

米萝骨汤的用料

步骤1

排骨洗净后砍成块，用开水汆烫。（此次我们以肉片代排骨）胡萝卜削皮，洗净切小块；玉米洗净切小块；

步骤2

将骨头放入冷水中加热，在炖骨头汤时，加入少许食醋。

步骤3

骨头汤香味溢出时，放入胡萝卜块、玉米块、一起煮顿。煮开后，放入少许盐，改为小火。

步骤4

小火煮顿半小时左右，即可出锅，食用。

在炖骨头汤时，加入少许食醋，使骨头中的钙质更容易溶出，有利于人体对钙的吸瞩，利用。

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