诗文 | 鲜奶油肉松面包超易上手版 |
释义 |
鲜奶油肉松面包超易上手版最近爱上了这种用淡奶油和牛奶代替水的面团,松软香糯,奶香十足。做甜的咸的圆的辫子的长的短的都可以。用老公的话来说,各种蹂躏。哈哈,他吃的可欢么呢! 鲜奶油肉松面包超易上手版的做法步骤1 面包机友们,揉面开始,除了黄油,其他丢进去,十五分钟揉面程序。结束然后再丢黄油,开始正式程序,就是从揉面一直到一次发酵那一档。每个面包机编号不同,我的松下是10号。步骤2 手工揉面的朋友们,像你们致敬,请努力到一次发酵,是不是这个面团很松软,特想捏捏它。可爱的小猫也向你致敬!步骤3 发酵测试后,揉成一个大团,醒面十分钟。我们看看绿色。步骤4 然后把面团用擀面杖擀成一个大长方形,大概35*25的样子,先上第一层色拉酱。步骤5 上面撒肉松,再上色拉酱。步骤6 做的时候没有拍照,盗一下图。然后卷起来,一个长长的棍子哦!步骤7 继续盗图,把棍子切开这样一节节的。段树越多,你的每一段就越薄,自己看需要吧!步骤8 我就这样把它们放进烤盘,有没有发现里面有个米奇?如果要更考究点,可以两个三个一组放在烘焙纸托里。步骤9 然后,盖上毛巾,二次发酵。半小时左右。昨天我在打三国杀所以发酵了三十多分钟嘿嘿。步骤10 涂蛋液,我涂了前天的提拉米苏剩下额蛋白,也不错。烤箱预热180度,20分钟ok步骤11 看到米奇没?步骤12 全家福,挤挤满满的,好开森。鲜奶油肉松面包超易上手版的烹饪技巧如果做甜面包底可以适当增加5到8的糖量,各人自己按喜好决定 |
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