马齿苋摊蛋饼
马齿苋摊蛋饼的做法
步骤1
将马齿苋洗净焯水。
步骤2
焯好的马齿苋切成段。
步骤3
放入两个生鸡蛋、小红椒、香葱、盐搅拌均匀。
步骤4
锅内放油，八成油温放入马齿苋鸡蛋糊，摊成鸡蛋饼即可。