| 诗文 | 简单茄子 | 
| 释义 | 简单茄子简单茄子的做法  步骤1洗净茄子,切好,放于水中浸泡一段时间(茄子不易变黑)   步骤2下油,爆香蒜子   步骤3倒入茄子翻炒   步骤4待其变色变软,倒入适量蚝油、盐,调色调味   步骤5待其将熟透时,倒入适量老干妈。(如有葱花调色调味,效果更加) 简单茄子的烹饪技巧 | 
| 随便看 | 
 | 
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。