笋块红烧肉
笋块红烧肉的做法
步骤1
春笋洗净用刀面拍松后切块
步骤2
将五花肉切成方丁备用
步骤3
冷锅内放油，加白糖2勺，开中火炒至起泡。再将五花肉、花椒、干辣椒、八角、香叶、盐放入锅内翻炒，加入适量水闷
步骤4
肉煮熟后放入笋块煮片刻即可
步骤5
大火收汁，淋入香油提味即可