诗文 | 芝麻葱油饼 |
释义 |
芝麻葱油饼芝麻葱油饼的做法步骤1 将面粉过筛后和盐拌均匀步骤2 倒入热水用筷子快速搅拌成雪花状步骤3 慢慢和成面团步骤4 至面团表面揉制至光滑,将面团分成四个小挤子,但是如果家里有大的烙饼铛和有足够大的案台就不需要分了,就一个面团也行。步骤5 上面涂油,静置15分钟松弛。步骤6 松弛的时候我们切葱花,炒香芝麻做好准备步骤7 取其中的一个面团,用面擀擀薄,越薄越好,我的都擀到有些透明见底了步骤8 在上面图一层油,然后撒上芝麻和葱花步骤9 慢慢从一边卷起。步骤10 直到卷成一条步骤11 然后又像图中的一样卷成一个圆饼步骤12 要烙饼的时候,取出饼圆,用手压扁。步骤13 锅里放少许油,热锅,把饼放进去慢烙,直到两面金黄就好。步骤14 取出切片就成!还可以按照自己喜欢蘸着调味酱吃啊芝麻葱油饼的烹饪技巧 |
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