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诗文 黄瓜炒鸡蛋
释义

黄瓜炒鸡蛋

黄瓜炒鸡蛋的用料

黄瓜 鸡蛋
葱花 适量 盐 适量
糖 适量 味精 适量
蒜末 适量

黄瓜炒鸡蛋的做法

步骤1

鸡蛋打在碗里,打匀,放点葱花,一点点盐,黄瓜切片

步骤2

锅放油烧热,倒入打好的蛋花,快速翻炒后出锅,这样炒得鸡蛋比较嫩,在余油里放入蒜末,爆香后,倒入黄瓜片,加盐,一点糖,翻炒几下倒入鸡蛋,炒均匀后加味精出锅,时间一定要短,不然黄瓜吃起来就不脆了

黄瓜炒鸡蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 13:04:24