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诗文 黄花海带牛尾汤
释义

黄花海带牛尾汤

黄花海带牛尾汤的用料

牛尾骨 两大块 黄花菜
海带 木耳
腐竹 葱段
姜片 胡椒粉
山楂 煮牛肉调料包

黄花海带牛尾汤的做法

黄花海带牛尾汤的做法图解1

步骤1

牛尾骨浸泡后洗净。
黄花海带牛尾汤的做法图解2

步骤2

冷水下锅,煮开后撇去浮沫,捞出备用。
黄花海带牛尾汤的做法图解3

步骤3

将泡发后的黄花菜、海带、木耳、腐竹连同飞水后的牛尾骨一起放进砂锅里。
黄花海带牛尾汤的做法图解4

步骤4

加入葱段、姜片、胡椒粉、调料包、山楂,填清汤没过原料,炖2-3小时。

黄花海带牛尾汤的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 9:20:52