诗文 | 葱香回锅肉 |
释义 |
葱香回锅肉葱香回锅肉的做法步骤1 做法:1,五花肉整块煮熟后,切薄片,2,锅烧热后(不用放油),用文火把肉放进去煎至微金黄色,(此刻把多出来的油拿出来),把肉挪到锅的一边,剩下的油爆香蒜粒和姜片后和肉一起捞匀,在加点水煮一下肉,(这样肉没有那么硬),差不多收汁时放生抽炒匀在放葱段炒至葱香味就可以装碟了,是不是很简单喔!葱香回锅肉的烹饪技巧 |
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