香蕉巧克力碎朗姆提子麦芬
香蕉巧克力碎朗姆提子麦芬的做法
步骤1
香蕉放入保鲜袋，用擀面杖打成泥备用。
步骤2
将软化的黄油加白砂糖用打蛋器打匀。
步骤3
将打散的全蛋液分两次加入油糖混合物，每次加以后都要充分搅打，使蛋液和油糖混合物充分融合。
步骤4
搅打成这个样子就OK了。
步骤5
将香蕉泥加入混合物。
步骤6
将低粉与泡打粉混合均匀后，加入混合物中搅拌均匀。
步骤7
搅拌均匀后的面糊是这个样子的。
步骤8
将巧克力碎加入面糊搅拌均匀。
步骤9
将搅拌后的面糊挤入杯子容器，差不多三分之二满。
步骤10
烤制前加几粒用朗姆酒浸过的提子干，放入190度预热好的烤箱，上下火烘烤约20分钟即成。香蕉巧克力碎朗姆提子麦芬的烹饪技巧
1. 这差不多是直径6厘米，高5厘米杯子4个的量。2. 请依照自家烤箱的火力调节烘烤时间，注意观察烤制过程中蛋糕的变化。