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诗文 小清新抹茶麦芬
释义

小清新抹茶麦芬

裂口是为了加料,比料非彼料

小清新抹茶麦芬的用料

淡奶油 100g 鸡蛋 一个
低筋面粉 100g 细砂糖 40g
抹茶粉 7g 泡打粉 2g

小清新抹茶麦芬的做法

步骤1

称量材料,淡奶油要冷藏24小时喔。

步骤2

糖加入淡奶油,打发至浓稠

步骤3

分次加入蛋液,每次打均匀

步骤4

将低筋面粉、抹茶粉及泡打粉搅拌后过筛,翻拌均匀无干粉。

步骤5

装入纸杯,约7分满,稍震动。烤箱180度预热5分钟,烤约18~20分钟

小清新抹茶麦芬的烹饪技巧

根据烤箱,原菜谱时间为20。我怕蛋糕塌,烤满20分钟,顶略焦感,可以再少烤2~4分钟哦

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 8:02:42