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诗文 小米蟹肉粥
释义

小米蟹肉粥

秋风起,海水凉,梭蟹肥。这阵子每到周末回妈妈家,都会买了回来,锅里蒸蟹时候老爸就摆上小酒,蟹子出锅一家人边吃边聊,有父母在的完美周末会牢牢印在记忆里,

小米蟹肉粥的用料

梭蟹肉 适量 小米 半杯
盐 适量 胡椒粉
香菜碎

小米蟹肉粥的做法

步骤1

小米熬成粥,稠稠的。

步骤2

蟹子剥出肉,放到熬好的粥里

步骤3

再开锅放盐,胡椒粉,撒香菜碎出锅。

小米蟹肉粥的烹饪技巧

螃蟹第二顿吃口感不好,蒸完吃不完的蟹子做粥最好。

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更新时间:2025/1/13 5:38:03