自制番茄酱
夏天快要结束。。亲戚送了好多番茄吃不掉。。于是想到做成番茄酱。。做完之后味道出乎意料的好。。真是营养美味又健康
自制番茄酱的做法
步骤1
将番茄洗净用开水烫，过几分钟后剥皮切成小块步骤2
将切成小块的番茄放进榨汁机榨汁，家里没有榨汁机用的豆浆机的果蔬浓汤功能，效果一样。步骤3
将番茄汁倒入锅中大火烧开后，用小火慢慢熬。中途加入糖和盐。可以尝尝味道。选择自己喜欢的酸度。
步骤4
待稠度差不多达到酱时加入柠檬汁，关火用瓶子装好。瓶子事先用开水烫过晾干。
步骤5
打工告成。可以享受酸甜可口的番茄酱啦自制番茄酱的烹饪技巧
番茄切小块榨汁