泡菜五花肉年糕汤
阴冷潮湿的雨季也只有暖暖的年糕汤才能让人幸福的度过吧～
泡菜五花肉年糕汤的做法
步骤1
金针菇、年糕抄水煮熟。洋葱切丝，番茄切块，小香葱切成寸段。
步骤2
五花肉切块，加入白胡椒粉，生抽腌制步骤3
取一只汤锅，倒入一锅底香油，加入洋葱丝炒，并用黑胡椒粉与盐进行调味步骤4
洋葱炒到有些透明后，加入番茄与番茄酱进行炒制步骤5
炒番茄的同时另起一只锅，加入少许香油，导人肉，加入白酒烹制，加入酱油上色。步骤6
把泡菜（我买的笋，桔梗与白菜，可以根据个人喜好放）、金针菇与五花肉倒入锅中炒制。加入辣酱。加入90度左右的热水（没过所有的菜）煮，开锅后放入年糕
步骤7
炒几下以防扒锅底，等锅再开就可以关火。关火后放入小香葱与芝麻泡菜五花肉年糕汤的烹饪技巧
金针菇与年糕用盐水抄，并且抄年糕的水里要加入一些油（橄榄油或者麻油）