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诗文
金钱饼
释义
金钱饼
金钱饼的用料
猪油 56g
黄油 56g
糖 100g
鸡蛋 1个
低粉 250g
泡打粉 1g
蛋清 一个
麻仁 半碗
金钱饼的做法
步骤1
猪油、黄油、糖搓发
步骤2
分次加鸡蛋搅匀
步骤3
加入低粉、泡打粉,折叠法和成面团
步骤4
将面团搓条下剂,团成球,沾蛋清,再沾麻仁,按扁,入烤箱烤制,200℃/200℃,约18分钟
金钱饼的烹饪技巧
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香煎鮸鱼
麻辣虾
炒土豆丝(葱香味)
石榴汁
日本傳統厚蛋燒
赠程山人 方回
赠程舍人近侍入闽 杨时
赠程巽山人 毛滂
赠澄鉴 傅梦得
赠承天月长老 强至
赠痴庵柴头陀 方回
赠持《法华经》僧 齐己
赠持钵道人 陆游
赠池州张太守 殷文圭
赠齿医鲁生 刘宰
赠斥丘令冯文罴诗 陆机
赠冲虚斋朱道士 陈振甫
赠冲虚邹道士 白玉蟾
赠冲雅师 郑獬
赠崇安刘相士 刘克庄
赠崇安吴医德安 刘克庄
赠崇寿寺僧善修 周必大
赠崇先寺长老 张镃
赠稠长老 区仕衡
赠初上人 张乔
赠初心相士 黎廷瑞
赠出塞客 薛能
赠楚法曹叔度 司马光
赠楚公 唐求
赠楚云上人 温庭筠
照晴
海女
瑶大
笫堇
洁萱
袁蓉
彦瑾
蜜钰
淑凡
忆年
禾颖
世年
舆颍
秦冉
董琏
晓柔
于颟
桐晓
竽婷
丰花
蔀俪
飞羽
妤泛
俪燕
晖颖
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更新时间:2026/6/11 2:54:30