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诗文 圣诞无比派
释义

圣诞无比派


最近很喜欢红绿色,在这个圣诞月这两色似乎变得格外的喜气。每到节日为亲朋好友准备小点心似乎已经变成习惯,接下来可能会有些忙碌,所以这次早早就准备好圣诞的小点心,为它们穿上好看的“外衣”,打扮的漂漂亮亮的送人。会做点心真的是件特别幸福的事儿,不光自己获得强烈的满足感,还能把幸福快乐的心情传递给他人。

圣诞无比派的用料

抹茶蛋糕糊材料:
黄油 50g 盐 1g
细砂糖 45g 香草精 1/2小勺
蛋液 50g 低粉 120g
抹茶粉 8g 小苏打 1/2小勺
原味优格 60g 牛奶 30ml
红曲蛋糕糊材料:
黄油 50ml 盐 1g
细砂糖 45g 香草精 1/2小勺
蛋液 50g 低粉 120g
红曲粉 2g 红色色素 2滴
红色色素 2滴 牛奶 30ml
内馅材料:
奶油奶酪 150g 黄油 30g
糖粉 50g 蜜豆 20g
融化黑巧克力 30g

圣诞无比派的做法

圣诞无比派的做法图解1

步骤1

黄油室温软化,加入糖、盐混合搅拌均匀。加入香草精,分次加入蛋液打至颜色发白。
圣诞无比派的做法图解2

步骤2

低粉、抹茶粉混合过筛两次后筛入黄油中,稍拌匀。
圣诞无比派的做法图解3

步骤3

加入原味优格和牛奶拌匀,装入裱花袋中。
圣诞无比派的做法图解4

步骤4

在铺油纸的烤盘上挤上圣诞树的样子。烤箱预热180度烤12分钟左右。
圣诞无比派的做法图解5

步骤5

同样的方法制作红色蛋糕。
圣诞无比派的做法图解6

步骤6

奶油奶酪和黄油室温软化,混合搅打均匀。
圣诞无比派的做法图解7

步骤7

加入糖粉拌匀后用打蛋器搅打均匀。
圣诞无比派的做法图解8

步骤8

分成2等份,一份加入切碎的蜜豆,一份加入融化的巧克力拌匀,如入装花嘴的裱花袋中。
圣诞无比派的做法图解9

步骤9

抹茶的我挤的是蜜豆乳酪馅,红曲的挤的是巧克力乳酪馅料,挤好后两片叠加,冷藏密封保存。

圣诞无比派的烹饪技巧

为了让每块派大小造型相同,可以在油纸下面放张图样,透过图样挤在油纸上。

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更新时间:2024/12/26 4:24:06