油条
油条的做法
步骤1
牛奶，酵母，鸡蛋，盐，油和面，放在温暖的地方发酵
步骤2
少许水和少许食用碱混合和发酵好的面和在一起醒一会，面案上抹上油，把年擀成长条，再切成小条，抹上油，两个摞在一起步骤3
切成条
步骤4
用一根筷子从中间竖着压下去，在用手抻长，
步骤5
压完
步骤6
用手抓住两端拉长
步骤7
拉长后放入油锅
步骤8
放入油锅，反复翻转，炸至金黄即可
步骤9
成功