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诗文 鸡蛋蘑菇汤
释义

鸡蛋蘑菇汤

鸡蛋蘑菇汤的用料

蘑菇 300g 鸡蛋 3个
五花肉 100g 盐 5g
鸡精 3g 蚝油 10g
葱 切丝适量 姜 切沫适量

鸡蛋蘑菇汤的做法

鸡蛋蘑菇汤的做法图解1

步骤1

蘑菇择洗干净备用,葱姜切沫备用

步骤2

锅烧干,加油烧热,加入肉片煎至肥肉变亮,加入葱姜爆香

步骤3

加入蘑菇翻炒至蘑菇变软,加入适量水,炖5分钟,加入鸡蛋并搅散,加入盐、鸡精出锅。

鸡蛋蘑菇汤的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 10:06:37