面包胡萝卜鸡蛋饼
每次给女儿做三明治，剩下的面包片的边角料让我头痛，扔之可惜，留着又不想吃，因此就自创了这道食谱，它既可当菜，也可当早点，给跟我有同样烦恼的亲们一个参考。
面包胡萝卜鸡蛋饼的做法
步骤1
将面包片边角切成小块。步骤2
将胡萝卜刨成丝，葱切成葱花。步骤3
将1,2两步准备好的食材倒进—个大碗，打入一个鸡蛋，加入料.盐.胡椒粉调味。如果太干，可加入少量的水。步骤4
锅里放入适量的油，手在油的上方感觉有上热时，倒进锅中，用铲子弄平整，两边煎成金黄即可面包胡萝卜鸡蛋饼的烹饪技巧
如果太干的话，可加点水。