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诗文 韩式椒盐土豆饼
释义

韩式椒盐土豆饼

一次在一个韩式烤串店里吃到了,觉得很好吃,然后就上韩国的网上找了方法,做了一次,老公说味道不错,所以现在来发菜谱啦!

韩式椒盐土豆饼的用料

土豆 1个 面粉 3勺
糯米粉 1勺 胡椒 1勺
盐 半茶勺 鸡蛋 1只

韩式椒盐土豆饼的做法

韩式椒盐土豆饼的做法图解1

步骤1

洗土豆,去皮,放在锅里煮至酥软即可。煮土豆的照片没拍,煮的时候也可切成小块,这样可以煮的快些。煮完沥干水分,放保鲜袋里拍烂,越烂越好。
韩式椒盐土豆饼的做法图解2

步骤2

然后放到容器里,放盐和胡椒,搅匀,可以稍微偏咸一点点,之所以现在放是因为放以后可以尝一下,这样好掌握咸淡,偏咸一点是因为后面还要放面粉之类的。
韩式椒盐土豆饼的做法图解3

步骤3

放鸡蛋
韩式椒盐土豆饼的做法图解4

步骤4

放面粉和糯米粉搅匀,比例是3比1
韩式椒盐土豆饼的做法图解5

步骤5

锅中加橄榄油,烧热
韩式椒盐土豆饼的做法图解6

步骤6

开中火,放入面糊。
韩式椒盐土豆饼的做法图解7

步骤7

成品

韩式椒盐土豆饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 12:25:32