压力锅版乱炖
冰箱里的食材随便一混搭就是一种美味！
压力锅版乱炖的做法
步骤1
鸡腿切块洗干净，加一点点十三香，多一些酱油或者生抽，少量料酒腌制十五分钟左右。这段时间准备其他东西。步骤2
土豆，胡萝卜切块。茄子切条。线豆切小段。葱蒜干红辣椒切好备用。步骤3
锅内倒入豆油加热，将土豆，胡萝卜，线豆，茄子，依次放入爆炒一小会后盛出备用。步骤4
将葱蒜红辣椒爆锅，然后放入腌制好的鸡腿爆炒至变色后盛出。步骤5
将炒好的鸡腿放入压力锅，加一小碗水，煮十分钟。步骤6
煮鸡腿时，把大辣椒，西红柿，香菜切好备用。步骤7
十分钟后，加入土豆，胡萝卜，茄子，线豆，大酱，盐，再煮十分钟。步骤8
十分钟后，加入大辣椒，西红柿，少量糖，糖可以不加，不加会有点酸。再煮至少十分钟，喜欢烂糊的就多煮会。
步骤9
煮熟后，加香菜末出锅！