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诗文 私房菜美食好吃的辣鲜卤凤爪
释义

私房菜美食好吃的辣鲜卤凤爪

无聊发现冰箱里还有一包鸡爪,就拿来辣卤了

卤凤爪的用料

鸡爪 350克 生姜 少许
干辣椒 少许 桂皮 少许
大蒜头 2个 八角 2粒
香叶 2片 酱油 少许
水 少许 糖 适量
鸡精 适量

卤凤爪的做法

私房菜美食好吃的辣鲜卤凤爪的做法图解1

步骤1

鸡爪解冻洗净可对半切开也可以整个
私房菜美食好吃的辣鲜卤凤爪的做法图解2

步骤2

上锅冷水下入鸡爪烧开
私房菜美食好吃的辣鲜卤凤爪的做法图解3

步骤3

鸡爪烧开后即可关火
私房菜美食好吃的辣鲜卤凤爪的做法图解4

步骤4

冷水冲洗干净煮开的鸡爪
私房菜美食好吃的辣鲜卤凤爪的做法图解5

步骤5

下入老卤加清汤剖开
私房菜美食好吃的辣鲜卤凤爪的做法图解6

步骤6

卤水里下入鸡爪烧开后小火烧二分钟即可关火
私房菜美食好吃的辣鲜卤凤爪的做法图解7

步骤7

成品
私房菜美食好吃的辣鲜卤凤爪的做法图解8

步骤8

成品
私房菜美食好吃的辣鲜卤凤爪的做法图解9

步骤9

成品

卤凤爪的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 5:26:34