诗文 | 红烧鸡腿肉 |
释义 |
红烧鸡腿肉不爱吃猪 自己又不会弄牛 所以就花样做鸡肉吃 平时都是滑鸡 现在做红烧的 红烧鸡腿肉的做法步骤1 将鸡腿去骨后划几刀,将除了胡椒粉和姜片外所有条件倒进去腌制,最少也要2个小时以上,我腌制了一个晚上,腌制的汁不要倒掉留着备用步骤2 锅内放入姜片 将鸡腿皮的那一面朝下 中小火煎3分钟看到皮微微焦黄后翻面煎2分钟左右步骤3 倒入剩下的腌制汁 等待收汁步骤4 成品 不错吧步骤5 狗儿都想吃了红烧鸡腿肉的烹饪技巧鸡腿肉去骨用剪刀就能完成 |
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