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诗文 奇味鸡煲
释义

奇味鸡煲

喝酒菜,下菜饭,一举两得

奇味鸡煲的用料

清远鸡 1只 胡椒粉 少许
青红椒 4只 洋葱 1个
姜 4片 蒜 4个
八角 2个 沙茶酱 2勺
柱候酱 1勺 蚝油 1勺
酱油 3勺 盐 少许

奇味鸡煲的做法

步骤1

青红椒洗净切好待用,洋葱切好待用!姜、葱、蒜、待用!鸡斩块用料酒盐酱油沙茶酱腌20分钟,锅内热油放入姜蒜爆香倒入鸡块,不要翻炒,爆至底下一面呈黄色再翻过来爆另一面,倒入两勺料酒八角酱油蚝油,少许盐!下洋葱青红椒爆炒倒少许水盖上盖子,焖上5分钟再翻一翻再盖上焖至水干就可以!

奇味鸡煲的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 18:51:43