白菜丸子炖肉
白菜丸子炖肉的做法
步骤1
准备工作:猪肉切片，葱姜蒜切沫，胡萝卜切丁，白菜手撕成小片，火腿斜切片，洋葱切条（喜欢就放不喜欢就不放）步骤2
油烧热，将葱姜蒜炒香，放入肉片，丸子步骤3
肉炒至没有血色，两勺酱油，两勺料酒，翻炒。步骤4
将白菜，洋葱放入
步骤5
快要出锅时放入火腿肠，辣椒酱(不放也好吃，特别适合口味清淡的人)，翻炒，最后两勺盐，出锅咯。图片是没有放辣椒酱的。