油泼面
有个兰州妹曾经信誓旦旦要教我做油泼扯面，结果。。。就不说了。。。今天瘾来登了～正好有昨天炕的辣椒面～去菜市买了2块钱刀削面，回家一整，爽！
油泼面的做法
步骤1
有个兰州妹曾经信誓旦旦要教我做油泼扯面，结果。。。就不说了。。。今天瘾来登了～正好有昨天炕的辣椒面～去菜市买了2块钱刀削面，回家一整，爽！也不知道对不对，反正好吃就行～第一步， 黄豆芽和生菜洗净，待用～
步骤2
大蒜和小葱切沫沫
步骤3
开水锅煮刀削面，7成熟时，另起一个锅把豆芽菜和生菜烫熟，捞出。
步骤4
沥干的豆芽和生菜垫底，夹上煮好的面条。
步骤5
撒上蒜沫、辣酱面、葱花、芝麻。
步骤6
烧一些热油，泼上，拌匀即可。次啦一声～爆香。油泼面的烹饪技巧
没有卤水一样可以哈！我是怕浪费～