诗文 | 卤兔腿 |
释义 |
卤兔腿最近一段时间真的是很忙,不太发帖子,时间久了总感觉哪里不太对劲,下班匆忙回家,赶紧给自己做点好吃的,听说兔子腿不太发胖,赶紧买了俩,不过兔子腿真的太干瘪了,几乎都没有肉,不过挺好的,也没有鸡腿那么多的脂肪,营养又健康,呵呵,话不多说上照片了! 卤兔腿的做法步骤1 把新鲜的兔腿洗净飞水,然后在高压锅中到人清水,放入兔腿,加入调味料。步骤2 再倒入老抽,料酒,白酒少许,盐,醋少许(帮助肉质更酥烂),应该多闷一会,盖好盖子,用高压锅闷制15分钟。卤兔腿的烹饪技巧 |
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