层饼
层饼的做法
步骤1
层饼：擀面饼，面粉 水 糖，揉成面团再擀成薄饼状，涂上一层鸡蛋铺上猪肉或者牛肉（肉要切碎），热锅冷油，煎第一面时、给另一面涂上鸡蛋，反之亦然，待两面金黄时出锅，切一下就ok.层饼的烹饪技巧
要用热锅冷油
| 诗文 | 层饼 |
| 释义 |
层饼层饼的做法
步骤1 层饼：擀面饼，面粉 水 糖，揉成面团再擀成薄饼状，涂上一层鸡蛋铺上猪肉或者牛肉（肉要切碎），热锅冷油，煎第一面时、给另一面涂上鸡蛋，反之亦然，待两面金黄时出锅，切一下就ok.层饼的烹饪技巧要用热锅冷油 |
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