支竹焖猪脚
没有添加任何味精，鸡精也能做出美味健康的焖猪脚。在家青菜压底，更香更容易入口哦。
支竹焖猪脚的做法
步骤1
猪脚洗净，出水后晾好。
步骤2
马蹄切好用水泡着。不用水泡的话马蹄容易发黄。
步骤3
炸支竹买回来后掰成小块。
步骤4
把西洋菜加盐炒好。
步骤5
热锅，当猪脚爆香。
步骤6
爆香后放两块豆腐乳均匀地搅拌，使没一块猪脚都沾上腐乳的味道。加水，没过猪脚即可。
步骤7
水焖到过半时放入马蹄，腐乳继续焖。
步骤8
焖到差不多没水了就加盐跟酱油调味上色。去在事先做好的西洋菜上面。使西洋菜也沾上肉汁。美味无法档。当然，青菜可以换上自己喜欢的。