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诗文 韭菜炒鸡蛋
释义

韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋的用料

鸡蛋 4颗 韭菜 300g
盐 5g 鸡精 2g
油 20ml

韭菜炒鸡蛋的做法

韭菜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

葱姜切丝备用,鸡蛋加盐打散备用

步骤2

锅烧干后加入油烧热,加入鸡蛋烧煎成蛋饼,切成合适小块后备用

步骤3

锅烧干加入油烧热,加入葱姜爆香,加入韭菜,翻炒两遍后加入备好的鸡蛋,翻炒至韭菜变色后加入盐、鸡精翻炒均匀出锅装盘

韭菜炒鸡蛋的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 5:06:46