炸猪排
炸猪排的做法
步骤1
第一次猪排洗净，用刀背讲猪排敲松，，用料酒、盐、胡椒粉、椒盐粉腌制20分钟左右
步骤2
然后鸡蛋打散，将腌制好的猪排裹上蛋液、干淀粉、再裹蛋液，再裹面包糠，然后放油锅煎炸猪排的烹饪技巧
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