粉蒸土豆
土豆是一种多变的食材，它可当主角也可做配角，关于土豆的菜有很多种，今天我们就来试试粉蒸土豆吧，网购的竹筒刚好到了，用它来做粉蒸土豆的容器增加了一股竹香味，使得这一个粉蒸土豆多了一些清新
粉蒸土豆的做法
步骤1
如图准备材料
步骤2
蒸肉粉放入南乳汁、食用油、水和盐搅拌成如图状态
步骤3
土豆去皮切滚刀块
步骤4
土豆倒入蒸肉粉糊中
步骤5
搅拌均匀，至每块土豆都沾满粉糊
步骤6
把土豆填入竹筒中，大火蒸一个小时，然后用筷子试一下土豆是否熟透了即可
步骤7
成品
步骤8
成品
步骤9
成品粉蒸土豆的烹饪技巧
油量一定要够，成品才不会干巴巴的，吃起来会比较顺口。蒸土豆的时候上层土豆容易熟，所以要用筷子戳一下底下的土豆，能轻松戳进去便是全熟了