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诗文 铜锣烧
释义

铜锣烧

最近迷上了做饭,给我家弟弟每天变着法的换新样子,想让他多吃点,长大个子,我弟弟是个嘴特别挑的人,他说好吃的东西不会差,今天做的铜锣烧又给了我很高的评价。嘿嘿!

铜锣烧的用料

低筋面粉 350g 鸡蛋 2个
糖 45g 蜂蜜 30g
牛奶 240ml 泡打粉 3g

铜锣烧的做法

铜锣烧的做法图解1

步骤1

低筋面粉(家用白面也可以)、鸡蛋、泡打粉、蜂蜜、白糖统统倒入容器里。
铜锣烧的做法图解2

步骤2

加牛奶,搅拌。(有打蛋器用打蛋器,没有筷子也行)不要太干也不要太稀,有气泡不会有影响。
铜锣烧的做法图解3

步骤3

开火,不用放油,直接把锅烧热,调中火,(1到2分钟即可,反过来30秒)取出。
铜锣烧的做法图解4

步骤4

可以食用。
铜锣烧的做法图解5

步骤5

也可以中间夹豆沙馅,果酱之类的。
铜锣烧的做法图解6

步骤6

哈哈哈特别简单,也特别美味,不要不敢尝试,只要行动起来,你就会发现没你想像的那么难。

铜锣烧的烹饪技巧

想要提醒大家,做之前先想好你要做多大的,要是你想做的小一点,大约就是一口能吃一个的,你就用家里吃饭的羹匙,一羹匙就能做一个,锅底一次性可以做个5678个的,想做大一点,直接用勺子就可以。

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更新时间:2024/11/22 22:15:02