铜锣烧

最近迷上了做饭，给我家弟弟每天变着法的换新样子，想让他多吃点，长大个子，我弟弟是个嘴特别挑的人，他说好吃的东西不会差，今天做的铜锣烧又给了我很高的评价。嘿嘿！

铜锣烧的用料

低筋面粉 350g

鸡蛋 2个

糖 45g

蜂蜜 30g

牛奶 240ml

泡打粉 3g

铜锣烧的做法

步骤1

低筋面粉（家用白面也可以）、鸡蛋、泡打粉、蜂蜜、白糖统统倒入容器里。

步骤2

加牛奶，搅拌。（有打蛋器用打蛋器，没有筷子也行）不要太干也不要太稀，有气泡不会有影响。

步骤3

开火，不用放油，直接把锅烧热，调中火，（1到2分钟即可，反过来30秒）取出。

步骤4

可以食用。

步骤5

也可以中间夹豆沙馅，果酱之类的。

步骤6

哈哈哈特别简单，也特别美味，不要不敢尝试，只要行动起来，你就会发现没你想像的那么难。

想要提醒大家，做之前先想好你要做多大的，要是你想做的小一点，大约就是一口能吃一个的，你就用家里吃饭的羹匙，一羹匙就能做一个，锅底一次性可以做个5678个的，想做大一点，直接用勺子就可以。