凉拌茄子
凉拌茄子的做法
步骤1
茄子去皮洗净，切条撒少许盐腌五分钟，放盘子里上锅蒸（茄子软了就熟了）
步骤2
韭菜干红椒青辣椒蒜切碎油烧热浇上面加醋生抽盐拌好
步骤3
可以沾汤吃也可以和茄子拌起吃凉拌茄子的烹饪技巧
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