诗文 | 芝士时蔬吐司盏 |
释义 |
芝士时蔬吐司盏芝士时蔬吐司盏,金黄香脆的吐司外皮,健康营养的时蔬粒,再配上香浓的马苏里拉芝士,滋味非同一般!平日面包机做吐司量大,总是吃不完,但放久了吐司口感就不好了。芝士时蔬吐司盏,绝对是你消灭多余吐司的杀手锏。如果你喜欢有点肉香味,可以放点火腿粒或者培根粒进去,更香哦~ 芝士时蔬吐司盏的做法步骤1 吐司去边;土豆、红椒、青椒洗净切粒;洋葱切成扁平的洋葱块,剩余不成块的洋葱切粒。烤箱预热至180度。步骤2 锅里放适量的橄榄油,先爆香洋葱,再放红椒、青椒和土豆一起炒,炒至半熟,放入小许盐调味。步骤3 吐司片整形到模具里,每边稍微折一下,形成花的形状;进烤箱中层,上下火180度烤3分钟定型。步骤4 把炒好的配料放到定型好的吐司盏里,再撒上马苏里拉芝士碎,烤箱上火150度,下火180度,中层,烤15分钟至表面金黄即可。步骤5 洋葱片刷上橄榄油,撒上黑胡椒粒,进烤箱,中层,上下火180度10分钟出炉。步骤6 把烤好的吐司盏放在烤好的洋葱片上就可以上菜咯!芝士时蔬吐司盏的烹饪技巧1. 如果家里烤箱不能上下火分开调控,就用180度的炉温,再往上层放烤盘隔热即可。 2.如果要放火腿粒或者培根粒的话,就在炒配料的时候一同炒哦。 |
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